跟著評論排就對了!2025宜蘭最強排隊美食 必吃必喝不踩雷推薦
生命,就該浪費在美好的食物上!旅遊宜蘭最「蘇式奢華」度假SOP,除了一腳跳進蘇澳冷泉、泡湯之外,隱身在街頭巷尾裡的傳統小吃、排隊美食,更是不少人的終極目的地,吃貨小編蒐集評論超過4.2以上的排隊名店名單,就算排隊也不踩雷!
礁溪|跑馬古道香腸伯 Google評論:4.2★★★★☆
傳香千里的炭烤香腸香,就藏身在礁溪跑馬古道路口,經營超過30多年,可說是在地的傳奇名店,一開始只是賣給前來登山踏青的遊客,在口耳相傳不少人都是聞香而來,如今即使是平日也得等上好一陣子!
香腸伯雖然位置偏僻、無招牌,但以獨創潤餅皮包著大腸包小腸,再抹上特製辣醬、香菜、菜圃米,一口咬下就能吃到店家自製辣醬的辣香味,然後是菜圃的鹹香味,潤餅皮的Q度和糯米腸的Q度搭配著香腸的炭烤香味和肉汁,吃起來超過癮!小編也推薦香腸伯的隱藏版菜單:烤肉串、五花肉和甜不辣,但想吃到隱藏版,可要考驗人品了!
⚑ 地址:宜蘭縣礁溪鄉五峰路
⚑ 營業時間:10:00-18:00(※僅供參考,請依店家公告為準)
礁溪|玉田碳烤香腸 Google評價:4.5 ★★★★☆
開在礁溪鄉野間的玉田香腸,Google評論高達4.5顆星,每到假日周邊總是車水馬龍,都是為了香腸而來!玉田香腸的烤法和ㄧ般的烤香腸不同,像烤玉米的方式,將香腸插入鐵串邊轉邊烤,讓炭火均勻炙燒!烤好後再從鐵籤上拿下來,以竹籤串起,涮上獨門醬汁,辣度則可依照口味選擇,再佐以生蒜頭,香氣口感層層疊疊。
玉田香腸的尺寸屬於細長型,非常好入口,外皮烤得恰到好處,外皮酥脆又薄,一口咬下內餡多汁嫩滑,雖然包含肥肉,但吃起來卻意外地不膩,令人回味無窮!
雖然現場排隊人潮很多,但店家手速很快,現場不需要等候太久就可嘗到香氣十足的香腸,現場也販售生香腸,可以不用排隊直接購買回家烤哦!
⚑ 地址:宜蘭縣礁溪鄉玉民路一段229-1號
⚑ 營業時間:週二~週五10:00-17:30(※僅供參考,請依店家公告為準)
礁溪|柯氏蔥油餅 Google評價:4.2 ★★★★☆
被稱為礁溪名物的柯氏蔥油餅,網路評價上萬則,飄香超過50年,不分平假日總是大排長龍,品項只有蔥油餅一項,每個都是現點現做,油鍋總是滋滋作響,店員手不曾停下!
柯氏蔥油餅採餅皮跟蛋分開半油煎炸,再把蔥花加在蛋上面,最後將餅皮蓋上去就完成。起鍋後炸得金黃酥脆,一口咬下,外皮有著如煎荷包蛋般的酥脆口感,內部則如小蛋糕般蓬鬆柔軟、蔥香滿溢,外脆內軟的口感配上麵粉淡淡的甜味和香氣、蔥花的辛香和甜味以及特製調味醬的濃厚滋味口感豐富有層次,讓人忍不住一口接一口!
(※價格請依現場公告為準)
現場共有三種沾醬蒜蓉醬油、招牌甜辣醬與鹹辣椒醬,店家推薦的沾醬比例為:「不辣」就是「蒜蓉醬油」+「招牌甜辣醬」、「要辣」就是「招牌甜辣醬」+「鹹辣椒醬」。
⚑ 地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
⚑ 營業時間:9:00-18:00,週三公休(※僅供參考,請依店家公告為準)
⚑ 圖片來源:IG授權@indivi1205
礁溪|吳記花生捲冰淇淋 Google評價:4.5 ★★★★☆
宜蘭最具代表性的小吃,一定有花生捲加冰淇淋!位於礁溪市中心的「吳記花生捲冰淇淋」,就在知名的柯氏蔥油餅旁,許多遊客都是兩家都買湊一組,一次飽嚐宜蘭代表美食!
據傳用木工刨刀刮下花生粉的吃法,來自於日治時期,當時宜蘭人喜愛的點心為花生糖、春捲,加以叭噗冰正興起,這些食材組裝為花生捲加冰淇淋,夏天吃解暑,冬天吃也不令人感到極度寒冷,花生糖香、叭噗冰Q,喜愛香菜的人千萬要加,用製作春捲的外皮-潤餅皮包裹著,一口咬下,花生香、麥芽糖甜、冰涼叭噗冰在口中化開,咀嚼後香菜香氣口齒留香,令人愛不釋口!
吳記老闆特別使用全麥製作的潤餅皮,餅體較有彈性,濕度足夠,搭配特製的兩大球叭噗冰,咬得到鳳梨果實、芋頭塊。排隊的當下望著老闆賣力的刨花生粉,攤位上滿是花生香,透過刨刀才能刮出花生香氣,以及特有的花生酥質地,是機器無法取代的美味!
⚑ 地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
⚑ 營業時間:10:30-18:00,週二公休(※僅供參考,請依店家公告為準)
宜蘭、礁溪、羅東、蘇澳|正好鮮肉小籠包 Google評價:平均4.3 ★★★★☆
被稱為平民版的宜蘭鼎泰豐,現做現蒸的小籠湯包,飽水多汁、皮薄餡多,平假日天天都排滿人龍,親民的價格也是讓在地人、觀光客趨之若鶩的原因。宜蘭各區都有分店,從宜蘭、礁溪、羅東、蘇澳不怕吃不到。
店內小籠包手工新鮮現做,可以看到店家製作小籠包的動作沒有停過,內餡已有調味,店家只提供辣椒,不提供其他醬料,從這裡就可以看出對自家小籠包的自信。販售除了小籠湯包,還有酸辣湯、豆漿、紅茶、奶茶及豆漿紅茶。
剛出爐的小籠包皮薄透光,還能看見裡頭翠綠的青蔥,看了食指大動。趁熱一口咬下,滿滿鮮甜的湯汁流出、肉香四溢,就像店內的牌子上寫的『不吃想念吃了懷念』,入住煙波蘇澳館的旅人們,小編推薦一定要到鄰近蘇澳火車站前的蘇澳店嚐鮮看看!
⚑ 蘇澳店:蘇澳鎮太平路21號|週三~週五 9:30–14:00、15:00-18:00;週日9:30-15:00(週六、一、二公休)
⚑ 宜蘭店:宜蘭市泰山路25-1號|週二~週日 10:00-15:00(週一公休)
⚑ 礁溪店:礁溪鄉仁愛路122號|週一~週五 10:30–14:00、16:00–19:00;週六9:30-15:00(週一公休)
⚑ 羅東店:羅東鎮南門路7號|週二~週六 6:10–13:30(週日、一公休)
⚑ 圖片來源:IG授權@hoyunching
羅東、宜蘭|北門綠豆沙牛乳大王 Google評價:平均4.6 ★★★★☆
宜蘭人從小喝到大的老字號排隊名店「北門綠豆沙牛乳大王」,不分季節每到週末總是大!排!長!龍!以招牌「綠豆沙」打響名號,口感綿密細緻、甜味適中,每一口喝得到綠豆與牛奶的濃郁香醇,不知道要喝什麼選它就對了!
另一款必喝經典為芋頭沙牛奶,兩款都是綿香清涼的飲品,現在除了宜蘭本店,羅東也開分店囉,就位於羅東林場對面,小編偷偷說羅東店會比本店更好排一點!
小編也推薦木瓜牛奶,香甜木瓜香與鮮奶比例調配的非常剛好,另外也有許多富含維他命C的飲料,很適合小朋友喝,像是柳橙汁、檸檬汁、檸檬多多等,每杯皆是現點現做,養顏美容又消暑。
⚑ 宜蘭店:宜蘭縣宜蘭市中山路三段208號|營業時間:週三~週五10:00-17:00(※僅供參考,請依店家公告為準)
⚑ 羅東店:宜蘭縣羅東鎮中正北路179號|營業時間:週三~週日10:30-16:30(※僅供參考,請依店家公告為準)
⚑ 圖片來源:IG授權@micky_ly22
冬山|冬山春捲蝦餅 Google評價: 4.2 ★★★★☆
位在冬山老街喜互惠前的小攤車,每到午後點心時間,總是大排長龍,這是在地人最喜歡的點心:手工春捲、現炸蝦餅,晚來可是吃不到!
春捲包著滿滿的韭菜,趁熱大口咬下,用古早味手法拌製的春捲內餡、滿滿韭菜味在嘴裡生香,一解下午的微餓感;炸至金黃的外皮,脆口不油膩,趁熱撒上胡椒粉,令人欲罷不能一口接一口!
現點現做的古早味蝦餅,用地瓜籤拌的麵漿為基底,鋪上數隻帶殼小蝦,入鍋現炸至金黃,趁熱咬下口感層次超豐富!酥脆外皮、內層有棉香的地瓜、搭配經高溫炸至外殼酥脆的小蝦,讓口感更富滿滿海洋鮮味,解餓必點這一樣!
⚑ 地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路一段986巷19號 (冬山喜互惠對面)
⚑ 營業時間:13:00-18:00,週一公休(※僅供參考,請依店家公告為準)