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心旅行-煙波大飯店蘇澳四季雙泉館在地慢旅(下)
本文經〈台灣在地慢旅ｘ煙波圖文大募集〉得獎者 陳姿吟 授權，
轉載擷取自： 迷你兔噗噗醬
全文詳見：請點我
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隔日早晨氣候舒爽宜人，出發到南方澳走走，探索在地討海文化。煙波緊鄰南方澳，也是飯店地理位置的優勢之一，從煙波步行至蘇澳轉運站搭乘公車前往南方澳，車程極短，約莫五分鐘就輕鬆抵達。
【南方澳漁港】
平日的南方澳漁港少了熱鬧人潮，增添更多寧靜，慢慢享受悠閒時光，賞著漁船與港灣之美，微風徐徐的午後，空氣瀰漫著海的氣味，這是南方澳居民最熟悉的味道，也是討海人與海的嗅覺連結，與我在台北城市聞到的都市氣息決然不同。
我靜靜請教每一艘漁船的芳名，「金滿發」、「滿益」、「順福漁」、「金瑞福」、「勝隆漁」、「曾金順」等等，每艘船名都有深遠意義。
一艘漁船承載著無數希望，也背負起船員們的家庭生計，啟航期盼的是漁獲滿載，在辛苦捕撈後能夠賺上一桶金，歸航祈求的是平安歸來，離開載浮載沉的海面順利回家，安穩地與親人團聚，因此替一艘漁船命名是非常重要的大事，就像替自己剛出生的嬰兒取名那般慎重，因此漁船喜愛採用象徵吉祥福氣、平順圓滿又多金的文字來命名。
南方澳漁港周邊餐廳林立，提供饕客新鮮的海鮮料理，也有土產店販售各式海味伴手禮。這些漁獲都是討海人用生命與海浪搏鬥之下的禮物，大自然的資源得來不易，憶起父親在世時總是不斷教育我們，珍惜各種食材是對大地海洋與辛苦工作職人的一種尊敬。
【南方澳-南天宮金媽祖】
宗教信仰，是一種療癒內心的方式，母親最愛的行程之一就是到各間宮廟參拜，盡點棉薄之力添些油香。宗教的力量讓每個受傷的靈魂得以釋放，覺得無助困惑時，與神明對話，請祂傾聽我們內心的煩憂，再請祂賜予我們勇敢的力量。
▲來到南天宮2樓參拜玉媽祖，這是花蓮雕石大師劉萬枝與葉雙寶的共同創作、以罕見的巨型綠玉雕琢而成。
師姐們正在誦經，她們口中念念有詞的經文與手裡輕輕敲響的法器，同時發出陣陣莊嚴肅穆的旋律，藉由聽覺安定人心，此時我們的靈魂也感受到祥和自在。雖然耳邊的誦經聲是「輕快」與「跳躍」的節奏，但宗教帶來的感動傳遞到內心卻巧妙幻化成 「慢」與「靜」，一道心如止水的寂靜，停格在我心間。
▲神威顯赫又慈悲的金媽祖，使用五千三百兩純金打造高6尺3吋的金身，莊嚴神態栩栩如生，我們慕名前來朝拜。
南天宮一樓供奉湄洲媽祖，二樓供奉玉媽祖，金媽祖坐鎮於三樓。此建築只有三層樓但高度卻有五層樓高，因此最高樓層所遙望的景色相當優美，視野寬廣遼闊。
▲金媽祖可以直接從殿內安座的位置，朝著戶外香爐方向往外俯視南方澳漁港，祂所看見的範圍肯定比我拍攝的角度更加壯闊。
▲金媽祖坐鎮在殿內每日看著漁船往返，祂保佑討海人出航，再迎接他們平安歸來，眼前這幅景象讓我特別感動，港灣兩側沿岸彷彿是媽祖的雙手，祂熱情張開了長長的臂膀，把靠岸漁船擁進祂懷裡保護著，對討海人而言，能得到海神媽祖的庇佑，正是船夫心靈最想倚靠的岸。
地點：宜蘭縣蘇澳鎮江夏路17號
營業時間：6:00-20:30
【祝大漁物產文創館】
全館最特別的就是３６０度擬真三Ｄ立體隧道，是巨型媽祖和南方澳漁獲的彩繪作品，採用特殊螢光塗料與繪畫技法，將媽祖與海底世界完美結合，栩栩如生的魚類優游在我們身邊，景象非常壯觀。館內主要販售各式乾貨產品、冷凍新鮮魚貨、文創品、DIY課程。
▲沿著3D海底隧道最到底，通過斜坡的彩繪，就可以直通頂樓的觀景平台。上面景色也很迷人，可以觀賞到南方澳漁港之美。
▲母親歡樂地與媽祖Give me five，像個孩子。她迫不及待想看看照片成像之後的模樣，母親盯著手機照片看，嘴角便上揚了。
地點：宜蘭縣蘇澳鎮江夏路52-2號
營業時間：9:00-17:00
官網：祝大漁物產館
【耳東小館】
告別南方澳之後，我們外帶晚餐回飯店品嚐，阿里史冷泉旁的耳東小館，離煙波很近，小餐館的古樸紅磚有復古農村氣息。餐館除了可以嚐道地美食之外，還能欣賞藝術之美，牆上的壁畫別具特色，老闆還特別邀請蘇澳當地書法家在牆面寫下優美的書法字，妝點牆面。
外帶是用紙便當盒盛裝，湯品只能用塑膠袋打包，老闆娘說可以外借湯鍋端回飯店，隔日再返還即可。
飢腸轆轆之下沒有拍下美食照片，店內的菜色有提供宜蘭在地風味，糕渣、卜肉、櫻桃鴨、西魯肉。
很推薦芋頭肉捲，用料實在風味絕佳。橙汁排骨的美味也是一絕，採用店家自製的天然橙汁醬，味道清爽肉質鮮嫩。酥炸鮮蚵外脆內軟，鮮蚵鮮甜肥美，讓口中飄散著海洋風味。清炒水蓮的口感清脆舒爽無負擔。店家招牌滷肉飯也是大家推薦的好滋味。
地點：宜蘭縣蘇澳鎮泉興巷5號
營業時間：11:30–13:30，17:30–20:30，週一、二公休
粉絲專頁：耳東小館
【番割田甕缸雞】
來到蘇澳不可錯過的美食還有番割田甕缸雞，金雞佇立在門口迎接饕客到來，特殊柴燒香氣撲鼻而來，餐廳有兩層樓座位非常多，用餐空間寬敞舒適，顧客絡繹不絕，出餐速度很迅速。
人數多一點的話，點合菜是最划算的選擇，合菜價格是3300元，共有十道菜色，1.人氣滷肉飯 2.精選特色冷盤 3.番割田招牌龍眼木甕缸雞 4.蘭陽海鮮什錦 5.五彩鮮蝦腸粉 6.古法鮮蒸魚 7.酥炸美點雙味 8.養生樹薯雞湯 9.當季食蔬 10.季節水果
✶✶ 精選特色冷盤 ✶✶
冷盤包含了泡菜、柚香蓮藕、鳳梨醃蘿蔔、鴨賞、黑木耳，每一樣都是具有獨特韻味的開胃菜。
✶✶ 招牌-龍眼木甕缸雞 ✶✶
招牌烤雞搭配雞油、胡椒鹽、炒洋蔥這三個配角一起品嘗，味道更是一絕，香氣四溢的烤雞肉質鮮嫩不柴，雞皮烤的金黃脆口，雞肚裡塞入滿滿香料，沾雞油後的肉質口感更濕潤滑順。
✶✶ 蘭陽海鮮什錦 ✶✶
這是宜蘭特色美食-西魯肉的羹湯版，覆蓋在最上方蛋酥是這道菜的靈魂所在，油炸過後的蛋酥飄著濃濃蛋香，軟嫩的白菜也熬煮出了蔬菜的清甜。
✶✶ 古法鮮蒸魚 ✶✶
蒸魚肉質鮮嫩美味，清蒸的火侯與時間掌控得宜，美味的魚肉入口即化。
✶✶ 養生樹薯排骨湯 ✶✶
菇類與樹薯排骨的絕妙組合，樹薯的口感綿密帶一點微彈，湯頭清澈味道濃郁，喝起來清爽無負擔，果然是道養生湯。
地點：宜蘭縣蘇澳鎮泉興巷5號
營業時間：11:30–13:30，17:30–20:30，週一、二公休
粉絲專頁：耳東小館
這天依依不捨告別了煙波，步行到蘇澳車站，準備搭乘火車前往下一站旅程-礁溪。
在火車站外的地上與牆面我看到幾張別具代表性的舊照片，有著復古年代的氛圍，也讓我更了解早期蘇澳的風土民情。
✶✶金馬小姐 ✶✶
金馬號是奔馳於1959年～1980年的長途客運，招考金馬小姐來協助引導與服務旅客。在交通不便的年代，金馬號背負起重要交通運輸工作。
前陣子母親看著重播的台語電視劇 「天之蕉子」，裡面有個角色就是飾演在金馬號工作的「金馬小姐」，我偶爾會陪著母親觀賞幾集，母親跟我們介紹她年輕時代的金馬小姐有多風光，那是許多女孩們夢寐以求的工作。
▲民國49年舊照片介紹，在蘇澳車站外的牆面上，我終於看到母親口中所說的金馬小姐，母親看著照片非常興奮，又憶起當年，她說金馬小姐的丰采不亞於中國小姐，而且參加金馬小姐的選拔就和考空姐一樣，身高、體型、儀表、學歷都要內外兼具。「天上飛的是華航，地上跑的是金馬」，正是早期台灣人形容華航空姐及公路局金馬號小姐。
✶✶民國60年的蘇澳車站 ✶✶
蘇澳火車站外的地磚照片介紹，早期的蘇澳車站，發車盛況熱鬧非凡，與今日的沒落寂寥相差甚遠。
✶✶民國59年-金馬號行駛於蘇花公路 ✶✶
感嘆早期台灣人生活的艱辛，時代的轉變與進步，都是靠先人一步一腳印的付出與開創。早期路況極差，沒有柏油路，只能單向通車，如今的台灣交通迅速便捷，我們更要懂得知足與惜福。
✶✶現在的蘇澳車站 ✶✶
弧形建築外觀的蘇澳車站規模雖小，但桃紅色主體搭配前景的黃花綠葉，在鏡頭之下也是純樸可愛。
早期的蘇澳車站奉獻了它的生命，造就了當時繁華熱鬧的景致，隨著北迴鐵路通車後，蘇澳車站的風光逐漸褪色消逝，即便如今停靠此站的車班漸漸減少，但蘇澳車站依然靜靜地堅守岡位，守護著這一座復古的蘇澳小鎮。
而我回過頭來，看著身旁的母親 ，她正如同蘇澳車站那般的存在呀! 母親為了這個家奉獻她人生最風光的青春年華，經過數十年的歲月蹉跎, 白髮蒼顏的母親, 青春已逝，芳華不在，但此刻的她依然默默守護在我們身旁，不曾離開。
我們長期生活在繁華忙碌的台北城，每日緊抓著熱鬧沸騰的快節奏，在心靈上更奢望的是一份緩慢自在的靜謐感，而我們終於在蘇澳小鎮與煙波大飯店蘇澳四季雙泉館找尋到這份純樸幽靜的自在，靜心慢旅，傾聽內在。
再見 煙波，期待下次再相會。
【飯店資訊】
煙波大飯店-蘇澳四季雙泉館
地址 ： 宜蘭縣蘇澳鎮中正路38號
電話： 03-9966600