【12-5月限定】山釀極鮮│一泊二饗

─ 期間限定，一泊二食限量 ─

經典輕享 雙人分饗餐 & 歡聚共享 四人分饗餐

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碧綠山泉鱘龍珍饈

魚中之王「鱘龍魚」富含膠質、質地彈牙結實，與豐潤淡菜共演，鮮甜海味與主廚獨門羅勒洋蔥醬交織，盈滿馥郁芳香，再由花椰菜薯泥的細滑與堅果油香收尾，極致味韻讓人不禁屏息。

山苦瓜淮山米湯

取素有「神仙之食」美譽的山藥、瓜中之冠「苦瓜」及世界唯二冷泉等熬出純白米湯，散發清香與甘韻，溫和清補如冬日暖被。

【搭配蔬果自助吧及肉品】

• 雙人分饗餐：美國SRF極黑和牛。
• 四人分饗餐：美國SRF極黑和牛、有心豬(梅花豚、五花豚)、海草蝦。

蘭陽肉羹冷泉菠菜麵(在地名店：林場肉羹、冷泉裕興製麵)

湯鍋喧騰超過半世紀的老滋味，以大骨熬湯，略帶蒜味與筍絲甜香，手工捏製黑豬肉羹緊實滑嫩。特加入櫻花蝦提鮮，並創意結合乘載70年製麵技藝，滑彈迷人的冷泉麵，引領饕客以味蕾領略宜蘭之美。

台味鹹豆花(在地名店：飛魚食染鹽滷豆花專賣店)

宜蘭冬山市場起家的文青豆花，使用日本進口鹽滷、非基改黃豆自製豆花，口感綿密濃滑，是宜蘭必訪甜品店之一。主廚借鑑台菜「蒼蠅頭」，以韭菜、絞肉與菜脯等炒香覆於豆花上，豆香、鹹香交融，將甜品化為引人食慾的新台味。

12-3月限定海味加購

日本兵庫直送 螢烏賊佐法棍 加購優惠$179/份

以西班牙料理Tapas為靈感，取擁有「深海中藍寶石」美譽的螢烏賊裹粉輕炸，口感酥嫩，酸香經典油醋醬映襯鮮美海味，巧搭酥脆有嚼勁的法棍，體驗從日本沿岸到歐風小館的跨國界美味旅程。

趕緊入住 / 訂位用餐，品味山間豐饒珍味，奢享在地名物！

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【注意事項】

1.本專案為限量專案
2.本專案須於入住1天前預訂
3.如有素食需求，餐點由餐廳現場提供為主
4.以上價格另需加10%服務費
5.本專案團體及旅行社不適用
6.本專案不得與其他優惠專案併用
7.本專案適用煙波會員點數累積
8.若有未盡事宜，煙波大飯店保留隨時修改、增加、刪除或終止之權利，恕不另行通知
9.圖片僅供參考，實際餐點請依現場供應為準